少し前になりますが、北大で合同企業説明会がありました。
ここでしか飲めない「北大牛乳」が楽しめ、北大構内のカフェ＆レストランでランチを食べました。
注文したハンバーグが届く前に出てきた
北大牛乳は、札幌キャンパス内で飼育されている乳牛から搾乳されたもので、市販されていない超レアな牛乳。
製法は「成分無調整」「低温殺菌」「ノンホモジナイズド」で、濃厚なのに後味すっきり。
季節によって味が変わり、夏は爽やか、冬は濃厚な風味が楽しめます。
牛乳好きにはたまらないスポットです。
また、北大はポプラ並木・イチョウ並木が有名で
秋にはイチョウ並木が黄金色に染まり、幻想的な景色になります。
見頃となるいちょうが、一番きれいな日は
10月下旬の土日には、「北大金葉祭」が開催され、イチョウ並木のライトアップが１８時から行われます。
約380mにもわたるイチョウのアーチが黄金色に輝き、落ち葉が一面に敷き詰められるイチョウの絨毯、一度は、見てみたいですね。